R&W GROUP AG
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in vino veritas
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Alain Brumont Château Montus - Cuvée Préstige 2011
Alain Brumont Château Montus
Madiran AC
75 cl
Rebsorte: Tannat
14-16 Monate lang in neuen Barriques gereift
Eignung: Kräftige Eintopfgerichte (Cassoulet). Fleischgerichte (Rind, Lamm, Wild) gebraten. Hartkäse.
Beschreibung:
Charakter: Rauchige, reservierte Nase, grosser, reichhaltiger und tiefer Körper, herrliches Volumen, Stärke und Aufrichtigkeit, präzise Gerbstoffe von schöner Qualität. Ein Wein von hohem Niveau, frisch und harmonisch. Ausbau während 18 Montaten in neuen, einjährigen Barriques.
Produzent: Im südwestfranzösischen Madiran kultivierten bereits die Römer Wein; Benediktinermönche aus dem Bordeaux brachten im 11. Jahrhundert die kleinbeerige Tannat-Traube mit. Heute baut der äusserst unkonventionelle Winzer Alain Brumont auf 180 Hektaren vorwiegend diese uralte autochthone Rebsorte an. In den besten Parzellen des Terroirs, im Montus mit seinen steinigen, steilen Südhängen, in den Boucassé-Plateaus mit Eisenstein- und Manganböden und in der Gascogne mit ihrem Kalkuntergrund. Brumont hat es geschafft, die durch ihren hohen Tanningehalt stark adstringierende Tannat zu zähmen und verarbeitet sie in neuen Barriques zu salonfähigen, diskreten und äusserst langlebigen Weinen mit kräftiger Frucht.
Alain Brumont Château Montus - Cuvée Préstige 2011
Alain Brumont Château Montus
Madiran AC
75 cl
Rebsorte: Tannat
14-16 Monate lang in neuen Barriques gereift
Eignung: Kräftige Eintopfgerichte (Cassoulet). Fleischgerichte (Rind, Lamm, Wild) gebraten. Hartkäse.
Beschreibung:
Charakter: Rauchige, reservierte Nase, grosser, reichhaltiger und tiefer Körper, herrliches Volumen, Stärke und Aufrichtigkeit, präzise Gerbstoffe von schöner Qualität. Ein Wein von hohem Niveau, frisch und harmonisch. Ausbau während 18 Montaten in neuen, einjährigen Barriques.
Produzent: Im südwestfranzösischen Madiran kultivierten bereits die Römer Wein; Benediktinermönche aus dem Bordeaux brachten im 11. Jahrhundert die kleinbeerige Tannat-Traube mit. Heute baut der äusserst unkonventionelle Winzer Alain Brumont auf 180 Hektaren vorwiegend diese uralte autochthone Rebsorte an. In den besten Parzellen des Terroirs, im Montus mit seinen steinigen, steilen Südhängen, in den Boucassé-Plateaus mit Eisenstein- und Manganböden und in der Gascogne mit ihrem Kalkuntergrund. Brumont hat es geschafft, die durch ihren hohen Tanningehalt stark adstringierende Tannat zu zähmen und verarbeitet sie in neuen Barriques zu salonfähigen, diskreten und äusserst langlebigen Weinen mit kräftiger Frucht.
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