R&W GROUP AG
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in vino veritas
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Champagne Ch. Marin & Fils „La Délicate“ Brut
Ch. Marin & Fils
Champagne AC
75 cl
Rebsorten: 70 % Chardonnay und 30 % Pinot Blanc
Beschreibung:
Herstellung: Der Wein wird im Stahltank ausgebaut. Die Assemblage enthält in der Regel einen Anteil von rund 40 % an Reserveweinen aus den Vorjahren. Er reift mindestens drei Jahre auf der Hefe und wird mit einer Dosage von ca. 6 g/l (Brut) abgefüllt.
Geschmacksprofil: Im Glas zeigt er sich blassgelb mit feiner Perlage. In der Nase dominieren reife, weisse Früchte (wie Weinbergpfirsich), Orangenblüten sowie frische Minz- und Honignoten. Am Gaumen ist er rund, ausbalanciert, geschmeidig und frisch.
Trinkempfehlung: Er eignet sich ideal gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C als frischer Aperitif.
Produzent:
Der Winzer Éric Marin gilt als Traditionsbewusster Récoltant Manipulant (Winzerchampagner-Erzeuger), der seine Weinberge zu 100 % selbst vinifiziert. Seine Champagner stehen für Struktur, Balance und eine weiche Textur. Das Weingut bewirtschaftet rund 6 Hektar Rebfläche und legt grossen Wert auf umweltschonende Anbaumethoden (zertifiziert mit dem französischen Nachhaltigkeitssiegel HVE – Haute Valeur Environnementale).
Champagne Ch. Marin & Fils „La Délicate“ Brut
Ch. Marin & Fils
Champagne AC
75 cl
Rebsorten: 70 % Chardonnay und 30 % Pinot Blanc
Beschreibung:
Herstellung: Der Wein wird im Stahltank ausgebaut. Die Assemblage enthält in der Regel einen Anteil von rund 40 % an Reserveweinen aus den Vorjahren. Er reift mindestens drei Jahre auf der Hefe und wird mit einer Dosage von ca. 6 g/l (Brut) abgefüllt.
Geschmacksprofil: Im Glas zeigt er sich blassgelb mit feiner Perlage. In der Nase dominieren reife, weisse Früchte (wie Weinbergpfirsich), Orangenblüten sowie frische Minz- und Honignoten. Am Gaumen ist er rund, ausbalanciert, geschmeidig und frisch.
Trinkempfehlung: Er eignet sich ideal gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C als frischer Aperitif.
Produzent:
Der Winzer Éric Marin gilt als Traditionsbewusster Récoltant Manipulant (Winzerchampagner-Erzeuger), der seine Weinberge zu 100 % selbst vinifiziert. Seine Champagner stehen für Struktur, Balance und eine weiche Textur. Das Weingut bewirtschaftet rund 6 Hektar Rebfläche und legt grossen Wert auf umweltschonende Anbaumethoden (zertifiziert mit dem französischen Nachhaltigkeitssiegel HVE – Haute Valeur Environnementale).
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