R&W GROUP AG
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in vino veritas
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Domaine Charles Audoin - Marsannay Rouge Au Champ Salomon 2023 BIO
Domaine Charles Audoin
Bourgogne, Côte de Nuits
Sustainable (HVE3), BIO (Ecocert), Vegan
Klassifizierung als Premier Cru ausstehend
75 cl
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Auszeichnungen: James Suckling 98
Beschreibung:
Der Domaine Charles Audoin Marsannay Rouge „Au Champ Salomon“ ist ein hochgelobter Pinot Noir aus dem nördlichen Teil der Côte de Nuits im Burgund. Er gilt als einer der Spitzenweine der Appellation Marsannay und stammt von Reben, die teilweise bereits 1945 oder 1959 gepflanzt wurden.
Stil: Klassisch-würzig, elegant und finessenreich, oft mit der Struktur eines Premier Cru aus südlicheren Lagen verglichen.
Sensorik: In der Nase dominieren reife rote Früchte wie Himbeere, Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch florale Noten (Pfingstrose, Veilchen), mineralische Nuancen und einen Hauch von Gewürzen oder Rauch.
Gaumen: Mittelkräftig bis vollmundig mit seidigen, feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und einem sehr langen, präzisen Abgang.
Terroir: Die Lage „Au Champ Salomon“ zeichnet sich durch kalkhaltige Lehmböden aus, die dem Wein Frische und Mineralität verleihen.
Kritiker wie James Suckling oder William Kelley (Wine Advocate) bewerten diesen Wein regelmässig im Bereich von 93 bis 98 Punkten.
Produzent:
Die Domaine Charles Audoin ist ein renommiertes, familiengeführtes Weingut in Marsannay-la-Côte, am nördlichen Ende der Côte de Nuits im Burgund. Gegründet wurde der Betrieb im Jahr 1972 von Charles Audoin, der massgeblich daran beteiligt war, den Ruf der Appellation Marsannay zu festigen.
Heute wird die Domaine in zweiter Generation von seinem Sohn Cyril Audoin geführt. Das Gut umfasst rund 14 Hektar Rebfläche. Seit dem Jahrgang 2018 ist die Bewirtschaftung offiziell bio-zertifiziert. Die Domaine ist bekannt für ihre Einzellagen-Abfüllungen (Lieux-dits), die das spezifische Terroir der Region hervorheben.
Die Weine gelten als elegant, präzise und vom Terroir geprägt. Die Ernte erfolgt ausschliesslich per Handlese, um eine optimale Qualität der Trauben zu gewährleisten.
Domaine Charles Audoin - Marsannay Rouge Au Champ Salomon 2023 BIO
Domaine Charles Audoin
Bourgogne, Côte de Nuits
Sustainable (HVE3), BIO (Ecocert), Vegan
Klassifizierung als Premier Cru ausstehend
75 cl
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Auszeichnungen: James Suckling 98
Beschreibung:
Der Domaine Charles Audoin Marsannay Rouge „Au Champ Salomon“ ist ein hochgelobter Pinot Noir aus dem nördlichen Teil der Côte de Nuits im Burgund. Er gilt als einer der Spitzenweine der Appellation Marsannay und stammt von Reben, die teilweise bereits 1945 oder 1959 gepflanzt wurden.
Stil: Klassisch-würzig, elegant und finessenreich, oft mit der Struktur eines Premier Cru aus südlicheren Lagen verglichen.
Sensorik: In der Nase dominieren reife rote Früchte wie Himbeere, Kirsche und Erdbeere, ergänzt durch florale Noten (Pfingstrose, Veilchen), mineralische Nuancen und einen Hauch von Gewürzen oder Rauch.
Gaumen: Mittelkräftig bis vollmundig mit seidigen, feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und einem sehr langen, präzisen Abgang.
Terroir: Die Lage „Au Champ Salomon“ zeichnet sich durch kalkhaltige Lehmböden aus, die dem Wein Frische und Mineralität verleihen.
Kritiker wie James Suckling oder William Kelley (Wine Advocate) bewerten diesen Wein regelmässig im Bereich von 93 bis 98 Punkten.
Produzent:
Die Domaine Charles Audoin ist ein renommiertes, familiengeführtes Weingut in Marsannay-la-Côte, am nördlichen Ende der Côte de Nuits im Burgund. Gegründet wurde der Betrieb im Jahr 1972 von Charles Audoin, der massgeblich daran beteiligt war, den Ruf der Appellation Marsannay zu festigen.
Heute wird die Domaine in zweiter Generation von seinem Sohn Cyril Audoin geführt. Das Gut umfasst rund 14 Hektar Rebfläche. Seit dem Jahrgang 2018 ist die Bewirtschaftung offiziell bio-zertifiziert. Die Domaine ist bekannt für ihre Einzellagen-Abfüllungen (Lieux-dits), die das spezifische Terroir der Region hervorheben.
Die Weine gelten als elegant, präzise und vom Terroir geprägt. Die Ernte erfolgt ausschliesslich per Handlese, um eine optimale Qualität der Trauben zu gewährleisten.
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