R&W GROUP AG
in vino veritas
Domaine Charles Audoin
Bourgogne, Côte de Nuits
Sustainable (HVE3), BIO (Ecocert), Vegan
Klassifizierung als Premier Cru ausstehend
75 cl
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Auszeichnungen: James Suckling 98
Beschreibung:
Der Domaine Charles Audoin Marsannay Rouge "Les Favières" ist ein Wein aus der nördlichen Côte de Nuits im Burgund. Er stammt von einer etwa ein Hektar grossen Parzelle mit extrem kargem Boden (nur ca. 30 cm Oberboden über Kalkstein-Fels), was dem Wein eine besondere Mineralität und Struktur verleiht.
Aromatik: Der Wein besticht durch eine komplexe Nase von Sauerkirschen, Walbeeren, Veilchen und würzigen Noten wie Pfeffer, Kardamom und Gewürznelken.
Struktur: Er gilt als einer der strukturiertesten und lagerfähigsten Weine des Weinguts. Kritiker beschreiben ihn oft als "Chambolle-Musigny-ähnlich" aufgrund seiner filigranen Art und der seidigen, aber festen Tannine.
Gaumen: Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig bis vollmundig mit einer lebhaften Säure und einem langen, mineralisch-salzigen Abgang.
Bewertungen & Jahrgänge:
Der Wein hat in den letzten Jahren international für Aufsehen gesorgt:
Jahrgang 2020: Wurde von James Suckling mit 99 Punkten bewertet und auf Platz 10 der "Top 100 Wines of the World 2022" gewählt.
Jahrgang 2021: Erhielt ebenfalls Bestnoten (97 Punkte bei Suckling) und wird für seine präzise, fast laserartige Struktur gelobt.
Jahrgang 2022: Zeigt sich etwas zugänglicher mit Aromen von roten Früchten und Orangenzesten, bleibt aber tief und rassig.
Herstellung & Terroir:
Anbau: Die Reben werden biologisch bewirtschaftet.
Ausbau: Der Wein reift für 12 bis 18 Monate in Eichenfässern (ca. 20% Neuholz) und wird ungeschönt sowie unfiltriert abgefüllt.
Lage: "Les Favières" liegt am Hang hinter dem Dorf Marsannay. Die Nähe des anstehenden Gesteins zur Oberfläche ist namensgebend und prägend für den Weincharakter.
Produzent:
Die Domaine Charles Audoin ist ein renommiertes, familiengeführtes Weingut in Marsannay-la-Côte, am nördlichen Ende der Côte de Nuits im Burgund. Gegründet wurde der Betrieb im Jahr 1972 von Charles Audoin, der massgeblich daran beteiligt war, den Ruf der Appellation Marsannay zu festigen.
Heute wird die Domaine in zweiter Generation von seinem Sohn Cyril Audoin geführt. Das Gut umfasst rund 14 Hektar Rebfläche. Seit dem Jahrgang 2018 ist die Bewirtschaftung offiziell bio-zertifiziert. Die Domaine ist bekannt für ihre Einzellagen-Abfüllungen (Lieux-dits), die das spezifische Terroir der Region hervorheben.
Die Weine gelten als elegant, präzise und vom Terroir geprägt. Die Ernte erfolgt ausschliesslich per Handlese, um eine optimale Qualität der Trauben zu gewährleisten.
Domaine Charles Audoin
Bourgogne, Côte de Nuits
Sustainable (HVE3), BIO (Ecocert), Vegan
Klassifizierung als Premier Cru ausstehend
75 cl
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Auszeichnungen: James Suckling 98
Beschreibung:
Der Domaine Charles Audoin Marsannay Rouge "Les Favières" ist ein Wein aus der nördlichen Côte de Nuits im Burgund. Er stammt von einer etwa ein Hektar grossen Parzelle mit extrem kargem Boden (nur ca. 30 cm Oberboden über Kalkstein-Fels), was dem Wein eine besondere Mineralität und Struktur verleiht.
Aromatik: Der Wein besticht durch eine komplexe Nase von Sauerkirschen, Walbeeren, Veilchen und würzigen Noten wie Pfeffer, Kardamom und Gewürznelken.
Struktur: Er gilt als einer der strukturiertesten und lagerfähigsten Weine des Weinguts. Kritiker beschreiben ihn oft als "Chambolle-Musigny-ähnlich" aufgrund seiner filigranen Art und der seidigen, aber festen Tannine.
Gaumen: Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig bis vollmundig mit einer lebhaften Säure und einem langen, mineralisch-salzigen Abgang.
Bewertungen & Jahrgänge:
Der Wein hat in den letzten Jahren international für Aufsehen gesorgt:
Jahrgang 2020: Wurde von James Suckling mit 99 Punkten bewertet und auf Platz 10 der "Top 100 Wines of the World 2022" gewählt.
Jahrgang 2021: Erhielt ebenfalls Bestnoten (97 Punkte bei Suckling) und wird für seine präzise, fast laserartige Struktur gelobt.
Jahrgang 2022: Zeigt sich etwas zugänglicher mit Aromen von roten Früchten und Orangenzesten, bleibt aber tief und rassig.
Herstellung & Terroir:
Anbau: Die Reben werden biologisch bewirtschaftet.
Ausbau: Der Wein reift für 12 bis 18 Monate in Eichenfässern (ca. 20% Neuholz) und wird ungeschönt sowie unfiltriert abgefüllt.
Lage: "Les Favières" liegt am Hang hinter dem Dorf Marsannay. Die Nähe des anstehenden Gesteins zur Oberfläche ist namensgebend und prägend für den Weincharakter.
Produzent:
Die Domaine Charles Audoin ist ein renommiertes, familiengeführtes Weingut in Marsannay-la-Côte, am nördlichen Ende der Côte de Nuits im Burgund. Gegründet wurde der Betrieb im Jahr 1972 von Charles Audoin, der massgeblich daran beteiligt war, den Ruf der Appellation Marsannay zu festigen.
Heute wird die Domaine in zweiter Generation von seinem Sohn Cyril Audoin geführt. Das Gut umfasst rund 14 Hektar Rebfläche. Seit dem Jahrgang 2018 ist die Bewirtschaftung offiziell bio-zertifiziert. Die Domaine ist bekannt für ihre Einzellagen-Abfüllungen (Lieux-dits), die das spezifische Terroir der Region hervorheben.
Die Weine gelten als elegant, präzise und vom Terroir geprägt. Die Ernte erfolgt ausschliesslich per Handlese, um eine optimale Qualität der Trauben zu gewährleisten.
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