R&W GROUP AG
in vino veritas
Domaine Charles Audoin
Bourgogne, Côte de Nuits
Sustainable (HVE3), BIO (Ecocert), Vegan
75 cl
Rebsorten: 100% Chardonnay
Die Cuvée ist nach Charlie benannt, der 2016 geborenen Tochter des Winzers Cyril Audoin.
Beschreibung:
Ausbau: Der Wein reift in der Regel für 12 Monate in 500-Liter-Eichenfässern, wobei oft nur ein geringer Anteil (ca. 20 %) an neuem Holz verwendet wird, um die Fruchtpräzision zu bewahren.
Aromatik: Typisch sind Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch florale Akzente (Weissdorn) und eine subtile Mineralität.
Gaumen: Der Wein präsentiert sich lebhaft und fokussiert mit einer feinen Säurestruktur. Er verbindet eine cremige Textur mit mineralischer Frische.
Kritikerstimmen: Jüngere Jahrgänge erhielten regelmässig hohe Bewertungen, wie etwa 93 Punkte von Falstaff für den 2019er oder 94 Punkte für den 2023er bei Fachhändlern
Produzent:
Die Domaine Charles Audoin ist ein renommiertes, familiengeführtes Weingut in Marsannay-la-Côte, am nördlichen Ende der Côte de Nuits im Burgund. Gegründet wurde der Betrieb im Jahr 1972 von Charles Audoin, der massgeblich daran beteiligt war, den Ruf der Appellation Marsannay zu festigen.
Heute wird die Domaine in zweiter Generation von seinem Sohn Cyril Audoin geführt. Das Gut umfasst rund 14 Hektar Rebfläche. Seit dem Jahrgang 2018 ist die Bewirtschaftung offiziell bio-zertifiziert. Die Domaine ist bekannt für ihre Einzellagen-Abfüllungen (Lieux-dits), die das spezifische Terroir der Region hervorheben.
Die Weine gelten als elegant, präzise und vom Terroir geprägt. Die Ernte erfolgt ausschliesslich per Handlese, um eine optimale Qualität der Trauben zu gewährleisten.
Domaine Charles Audoin
Bourgogne, Côte de Nuits
Sustainable (HVE3), BIO (Ecocert), Vegan
75 cl
Rebsorten: 100% Chardonnay
Die Cuvée ist nach Charlie benannt, der 2016 geborenen Tochter des Winzers Cyril Audoin.
Beschreibung:
Ausbau: Der Wein reift in der Regel für 12 Monate in 500-Liter-Eichenfässern, wobei oft nur ein geringer Anteil (ca. 20 %) an neuem Holz verwendet wird, um die Fruchtpräzision zu bewahren.
Aromatik: Typisch sind Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch florale Akzente (Weissdorn) und eine subtile Mineralität.
Gaumen: Der Wein präsentiert sich lebhaft und fokussiert mit einer feinen Säurestruktur. Er verbindet eine cremige Textur mit mineralischer Frische.
Kritikerstimmen: Jüngere Jahrgänge erhielten regelmässig hohe Bewertungen, wie etwa 93 Punkte von Falstaff für den 2019er oder 94 Punkte für den 2023er bei Fachhändlern
Produzent:
Die Domaine Charles Audoin ist ein renommiertes, familiengeführtes Weingut in Marsannay-la-Côte, am nördlichen Ende der Côte de Nuits im Burgund. Gegründet wurde der Betrieb im Jahr 1972 von Charles Audoin, der massgeblich daran beteiligt war, den Ruf der Appellation Marsannay zu festigen.
Heute wird die Domaine in zweiter Generation von seinem Sohn Cyril Audoin geführt. Das Gut umfasst rund 14 Hektar Rebfläche. Seit dem Jahrgang 2018 ist die Bewirtschaftung offiziell bio-zertifiziert. Die Domaine ist bekannt für ihre Einzellagen-Abfüllungen (Lieux-dits), die das spezifische Terroir der Region hervorheben.
Die Weine gelten als elegant, präzise und vom Terroir geprägt. Die Ernte erfolgt ausschliesslich per Handlese, um eine optimale Qualität der Trauben zu gewährleisten.
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