R&W GROUP AG
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in vino veritas
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Maison Ambroise - Corton Grand Cru Le Rognet 2023
Maison Ambroise
Corton Grand Cru Le Rognet
75 cl
Rebsorte: Pinot Noir
Beschreibung:
Der Maison Ambroise Corton Grand Cru "Le Rognet" ist das unangefochtene Flaggschiff des Hauses bei den Rotweinen. Er stammt aus der renommierten Parzelle Le Rognet et Corton, die sich am Osthang des berühmten Corton-Hügels in Ladoix-Serrigny befindet.
Lage: Die Parzelle liegt auf halber Höhe des Hangs auf kalkhaltigen Böden mit rötlichem Kieselstein, was für eine perfekte Kombination aus Kraft und Finesse sorgt.
Alte Reben: Die Rebstöcke sind im Durchschnitt über 60 Jahre alt, was eine natürliche Konzentration der Aromen garantiert.
Stil: Dieser Grand Cru ist extrem tiefgründig, maskulin und stoffig. Er zeigt komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Wild, Unterholz und oft eine feine, rauchige Mineralität durch den Ausbau im Holz.
Struktur: Er besitzt massive, aber edle Tannine und eine beeindruckende Länge am Gaumen.
Vinifikation & Ausbau:
Ausbau: Der Wein reift für etwa 14 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern. Ambroise setzt hier oft einen hohen Anteil an neuem Holz ein (bis zu 100% in manchen Jahren), um der enormen Kraft des Terroirs standzuhalten.
Lagerung:
Lagerpotenzial: Dies ist ein Wein für die Ewigkeit. Er benötigt oft 8 bis 12 Jahre, um seine volle Komplexität zu entfalten, und kann problemlos 20 bis 30 Jahre gelagert werden.
Produzent:
Die Maison Ambroise ist ein renommiertes Familienweingut in Premeaux-Prissey, direkt südlich von Nuits-Saint-Georges im Herzen des Burgunds. Das seit fünf Generationen bestehende Gut wird heute von Bertrand Ambroise zusammen mit seinen Kindern Ludivine und François geführt.
Maison Ambroise - Corton Grand Cru Le Rognet 2023
Maison Ambroise
Corton Grand Cru Le Rognet
75 cl
Rebsorte: Pinot Noir
Beschreibung:
Der Maison Ambroise Corton Grand Cru "Le Rognet" ist das unangefochtene Flaggschiff des Hauses bei den Rotweinen. Er stammt aus der renommierten Parzelle Le Rognet et Corton, die sich am Osthang des berühmten Corton-Hügels in Ladoix-Serrigny befindet.
Lage: Die Parzelle liegt auf halber Höhe des Hangs auf kalkhaltigen Böden mit rötlichem Kieselstein, was für eine perfekte Kombination aus Kraft und Finesse sorgt.
Alte Reben: Die Rebstöcke sind im Durchschnitt über 60 Jahre alt, was eine natürliche Konzentration der Aromen garantiert.
Stil: Dieser Grand Cru ist extrem tiefgründig, maskulin und stoffig. Er zeigt komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Wild, Unterholz und oft eine feine, rauchige Mineralität durch den Ausbau im Holz.
Struktur: Er besitzt massive, aber edle Tannine und eine beeindruckende Länge am Gaumen.
Vinifikation & Ausbau:
Ausbau: Der Wein reift für etwa 14 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern. Ambroise setzt hier oft einen hohen Anteil an neuem Holz ein (bis zu 100% in manchen Jahren), um der enormen Kraft des Terroirs standzuhalten.
Lagerung:
Lagerpotenzial: Dies ist ein Wein für die Ewigkeit. Er benötigt oft 8 bis 12 Jahre, um seine volle Komplexität zu entfalten, und kann problemlos 20 bis 30 Jahre gelagert werden.
Produzent:
Die Maison Ambroise ist ein renommiertes Familienweingut in Premeaux-Prissey, direkt südlich von Nuits-Saint-Georges im Herzen des Burgunds. Das seit fünf Generationen bestehende Gut wird heute von Bertrand Ambroise zusammen mit seinen Kindern Ludivine und François geführt.
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