R&W GROUP AG
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in vino veritas
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Maison Ambroise - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2023
Maison Ambroise
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains
75 cl
Rebsorte: Pinot Noir
Beschreibung:
Der Maison Ambroise Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Vaucrains" gilt als einer der prestigeträchtigsten und kraftvollsten Weine des Hauses. Er stammt aus einer der am höchsten bewerteten Premier-Cru-Lagen von Nuits-Saint-Georges, die oft als "Grand Cru Niveau" bezeichnet wird.
Lage & Boden: Die Parzelle liegt im südlichen Teil der Appellation auf einem Osthügel. Der Boden besteht aus Lehm und Kalkstein, wobei der Fels an einigen Stellen fast an die Oberfläche tritt, was dem Wein seine markante mineralische Ader verleiht.
Alte Reben: Die Rebstöcke sind im Durchschnitt etwa 60 Jahre alt, was für eine natürliche Ertragsbegrenzung (ca. 40 hl/ha) und hohe Extraktwerte sorgt.
Stil: Der Wein präsentiert sich in einem wunderbar ausgewogenen Stil mit einer seidig-festen Textur. Er ist deutlich muskulöser und tiefer als der Vieilles Vignes Village-Wein und zeigt intensive Noten von dunklen Waldfrüchten, Lakritz und oft eine markante Holzwürze.
Vinifikation & Ausbau:
Ausbau: Der Wein reift typischerweise für ca. 14 bis 16 Monate in französischen Barriques. Ambroise ist bekannt für einen spürbaren Holzeinsatz, der dem Wein zusätzliche Struktur für eine lange Lagerung verleiht.
Trinkreife: Aufgrund seiner Kraft benötigt dieser 1er Cru Zeit. Er erreicht seine erste Trinkreife meist nach 5 bis 8 Jahren und kann problemlos 15 Jahre oder länger lagern.
Produzent:
Die Maison Ambroise ist ein renommiertes Familienweingut in Premeaux-Prissey, direkt südlich von Nuits-Saint-Georges im Herzen des Burgunds. Das seit fünf Generationen bestehende Gut wird heute von Bertrand Ambroise zusammen mit seinen Kindern Ludivine und François geführt.
Maison Ambroise - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2023
Maison Ambroise
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains
75 cl
Rebsorte: Pinot Noir
Beschreibung:
Der Maison Ambroise Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Vaucrains" gilt als einer der prestigeträchtigsten und kraftvollsten Weine des Hauses. Er stammt aus einer der am höchsten bewerteten Premier-Cru-Lagen von Nuits-Saint-Georges, die oft als "Grand Cru Niveau" bezeichnet wird.
Lage & Boden: Die Parzelle liegt im südlichen Teil der Appellation auf einem Osthügel. Der Boden besteht aus Lehm und Kalkstein, wobei der Fels an einigen Stellen fast an die Oberfläche tritt, was dem Wein seine markante mineralische Ader verleiht.
Alte Reben: Die Rebstöcke sind im Durchschnitt etwa 60 Jahre alt, was für eine natürliche Ertragsbegrenzung (ca. 40 hl/ha) und hohe Extraktwerte sorgt.
Stil: Der Wein präsentiert sich in einem wunderbar ausgewogenen Stil mit einer seidig-festen Textur. Er ist deutlich muskulöser und tiefer als der Vieilles Vignes Village-Wein und zeigt intensive Noten von dunklen Waldfrüchten, Lakritz und oft eine markante Holzwürze.
Vinifikation & Ausbau:
Ausbau: Der Wein reift typischerweise für ca. 14 bis 16 Monate in französischen Barriques. Ambroise ist bekannt für einen spürbaren Holzeinsatz, der dem Wein zusätzliche Struktur für eine lange Lagerung verleiht.
Trinkreife: Aufgrund seiner Kraft benötigt dieser 1er Cru Zeit. Er erreicht seine erste Trinkreife meist nach 5 bis 8 Jahren und kann problemlos 15 Jahre oder länger lagern.
Produzent:
Die Maison Ambroise ist ein renommiertes Familienweingut in Premeaux-Prissey, direkt südlich von Nuits-Saint-Georges im Herzen des Burgunds. Das seit fünf Generationen bestehende Gut wird heute von Bertrand Ambroise zusammen mit seinen Kindern Ludivine und François geführt.
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